1300 receptov je zbranih v tej knjigi, povezanih v 300 jedilnikih. To so recepti, ki so se v stoletjih pa vse do današnjih dni izoblikovali iz tistega, kar nam naša zemlja daje, kar je del nas samih, našega bistva. Kuhinja, ki je ustvarjena na domačem ognjišču, prepredena z našim okusom in našim razumevanjem življenja. Tista preprosta, skromnejša za vsak dan, in tista bogata, ki je del prazničnega dne .

Mlade družine začnejo kuhati s Kuharico sestre Vendeline.

Sestra Vendelina je bila prekaljena učiteljica kuharstva. Kuharstvu je bila predana od tistega dne, ko je petletna deklica stopila na pručko in, medtem ko so bili domači pri nedeljski maši, na lastno pest skuhala žgance. Kamorkoli jo je življenjska pot peljala kot redovnico, učiteljico ali ravnateljico, je zapisovala recepte, jih preverjala in dopolnjevala. Zvesta poslanstvu šolskih sester je živela med delom in molitvijo, z duhom pri Bogu, s klenim umom pa čvrsto zasidrana na realna tla s ciljem, da svoje kuharsko in gospodinjsko znanje nesebično preda dekletom in ženam. Prepričana je bila, da dobra hrana prispeva k miru, zadovoljstvu in zdravju v družini.

Sestra Vendelina nam je v knjigi zapustila dragoceno dediščino tistega kuharstva in prehrane, ki je sestavni del naše identitete.

Recepti v knjigi so preprosto in razumljivo napisani, tako da po njih zlahka kuhamo.

Knjiga ima 560 strani, je trdo vezana in stane 29,90 Evrov

Naročila za vse knjige sprejemamo tudi na:

Gral Ve d.o.o
Poljanska 1
1000 Ljubljana
01 241 58 57
prodaja@gral-ve.si
UMETNOST ZMERNOSTI IN UŽITKA
184 strani
mehka vezava
15.00 EUR
Avtor: Dominique Loreau
Ali ste vedeli, da je dovolj, če pri enem obroku pojemo količino hrane, ki bi jo lahko zajeli v lastno dlan. Avtorica Dominique Loreau, ki je navdušila bralce s svojo uspešnico Umetnost preprostosti, tudi v tej knjigi, kjer se posebej posveča prehrani, povezuje modrosti Japonske z modrostmi Zahoda. Stara cena: 19,90 EUR Nova cena: 15,00 UER
(c) Gral-ve d.o.o., Poljanska1, Ljubljana